ジョンです。このたびは、「麺屋 晴レ」に行ってきました。
この店も、この界隈のラーメン好きに、「正当派笠岡ラーメンが食べられるお店」と評判のお店です。
早速、醤油ラーメン並(550円)+煮卵(50円)をトッピング、と塩ラーメン特盛り(麺の量並の2倍!750円)、いなりずしを注文しました。
まずは、醤油から
噂通り、見た目は正当派笠岡ラーメン、味の方は・・・、醤油だれと鶏のうまみが聞いたスープです。すこし醤油味が濃い感じがしますが、それが麺にうまく絡みつくかんじで、バランスが取れているように思います。おいしいです。かしわのチャ-シューも豚肉とは違い適度な歯ごたえがありおいしいです!
動画でどうぞ!
そして塩(特盛り)です。
どうですか!うまそうなスープです!飲んでみますとこれまた良い感じに、塩だれと鶏のうまみが混ざり合ってます!塩辛くなくマイルドな感じです。しかし、これはうまいスープですねー!!!
麺との絡まり方もばっちり!何度も食べに来たくなるような完成度です!
とにかくこの塩ラーメンは「うまい!」
動画ですすっています!
いなり寿司も、ご飯に、米粒と同じ数ぐらい振りかけてんじゃないか?と思うくらい(笑)、ごまたっぷりです。
ミナサマ、ここはタベテミルカチアリ!!
メニュー写真
◆メニュー◆
・中華そば(めんかため・やわらかめ、ネギ抜き・メンマ抜き可)
・醤油・塩
特盛り750円
大盛り650円
並 550円
小 400円
そばトッピング(鶏チャーシュー100円、半熟ゆで卵50円、メンマ50円、ねぎ50円)
・ご飯150円
・いなり一個100円
・おむすび一個100円
・おでん一品
すじ、とうふ、厚あげ、大根、玉子、こんにゃく
��中華そば持ち帰りできます(準備時間がかかるため要予約)
店名 麺屋 晴レ
住所 浅口市鴨方町小坂西4427-1
連絡先 0865-44-8114
定休日 毎週火曜日
営業時間 11:00~20:00(月曜日11:00~15:00)
地図
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はじめまして
”正当派笠岡ラーメン”美味しそうですね!
動画でみるとより美味しそうです!
でも、すすっている動画ってどうやって撮ってるんですか?
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stream様
こめんとありがとうございます!
ラーメンをすすっている動画は、携帯電話のカメラを左手に、お箸を右手に(笑)もって、撮影しています。
2つ撮影するときは、助手?が食べているところを携帯電話で撮ってます!
ピンぼけなどで、まともな映像ではないですが、静止画にはない臨場感あふれる情報を!ということで、毎回すすっています!
映像を見て、食べに行っていただければ幸いです!